Le Blog de la Beauté, du Bien-être et du Bio

Conserver les bienfaits des vacances

Justepourelle — Thu, 09 Sep 2010 09:44:00 +0200

Quelques conseils, pour prolonger les bienfaits des vacances :

Bien dormir : la durée du sommeil dépend de chacun. La qualité du sommeil dépendra du matelas, de l' oreiller, du moment de l'endormissement...
Se nettoyer le visage avec des produits adaptés (lait démaquillant, lotion, huile...) TOUS les matins et TOUS les soirs pour enlever la grise mine
Faire un masque une fois par semaine pour avoir une peau bien hydratée et ainsi regonfler les traits du visage
Pour prolonger son bronzage, utiliser de l'huile de carotte (Riche en béta carotène, l'huile de carotte sublime le teint, hydrate la peau et confère au visage une couleur uniforme ) ou d'huile d'abricot (huile illuminatrice et coup d'éclat par excellence)
Pour revenir halée au bureau ou ailleurs, n'hésiter pas à appliquer une poudre bronzante sur le visage. Prélever un peu de poudre avec un pinceau type Kabuki et dessiner des 3 sur votre visage (front, pommette, os de la mâchoire - le 2eme 3 est à l'envers-) sans oublier le nez.
User et abuser des crèmes corporelles hydratantes
Avec les températures qui descendent, rien de mieux que les collants ou les bas à effet halé, garantie 2 en 1 : Ils subliment les jambes et leur donnent un aspect bronzé.
Faire des gommages corporels pour garder des jambes douces. Une envie de sucré, hop un gommage au sucre de canne (3cs de sucre de canne + banane bien mure mixée + 1 pincée de cannelle + 1cs d'amande en poudre), plutôt salé, hop un gommage au sel (du gros sel, un peu d'huile et le tour est joué), envie d'un hammam, hop un tour dans la douche !

Pour faire peau neuve pour la rentrée !

Justepourelle — Wed, 01 Sep 2010 08:09:00 +0200

Lors d'un nettoyage de peau, il faut parfois ouvrir les pores (pour éventuellement enlever les points noirs mais aussi pour favoriser la pénétration des principes actifs des cosmétiques). De l'eau bouillante pure dans un bol peut suffire mais on peut ajouter quelques plantes selon l'effet désiré

- pour se détendre : la camomille ou le tilleul

- pour reposer les yeux : bleuet

- pour les peaux grasses :lavande ou romarin

- pour les peaux sèches : guimauve ou fleur d'oranger ou rose

- contre la couperose : hamamélis

C'est le même procédé que pour les inhalations : tête maintenue quelques minutes au dessus du bol, recouverte d'une serviette . Appliquez ensuite un masque régénérant, laissez poser une dizaine de minutes. Et voilà une mine rayonnante assurée pour la rentrée !

Logo AB sur des produits cosmétiques

Justepourelle — Wed, 25 Aug 2010 07:08:00 +0200

.En France, il existe plusieurs labels "bio" comme "Nature et Progrès", "Bio", "Eco" mais il en existe beaucoup d'autres. Chaque label a ses propres critères. Depuis des années, on entend parler d'un label international qui simplifierait les "choses". Un cahier des charges du logo Comos a été rédigé en 2008 et les premiers produits auraient du apparaitre sur le marché en septembre 2009... on attend toujours. Certains produits cosmétiques sont déjà "labellisables" selon la charte Cosmos comme les produits Oléanat mais le logo n'apparait pas encore. Bref...

Sur certains produits cosmétiques, le logo AB apparait.

Ce logo, signifie que le produit provient de l'agriculture biologique. Et bonne nouvelle ce logo concerne l'alimentation, autrement dit, le cosmétique ainsi labellisé s'applique sur la peau et il se mange aussi ! Il s'agit bien souvent d'une huile végétale (argan...), d'une huile essentielle ou d'une eau florale (eau de rose, fleur d'oranger...).

Le logo AB indique qu'un aliment est composé d'au moins 95% de composants issus de l'agriculture biologique, mettant en œuvre des pratiques d'élevage et de culture respectueuse de l'environnement, de l'animal et de l'homme. Vous pouvez trouver de plus amples renseignements sur le site de l'agencebio.org.

L'huile d'avocat

Justepourelle — Tue, 17 Aug 2010 07:02:00 +0200

L'huile d'avocat provient de la pulpe du fruit (Persea gratissima) et non de son amande. En général, le fruit est découpé en lamelles puis séché avant d'être pressé. L'huile qui en résulte est épaisse et de couleur foncée. Sa richesse en insaponifiables (lipides qui ne peuvent pas être transformés en savon, comme les vitamines A ou D), lui confère des propriétés biologiques très recherchées en cosmétiques. Elle entre dans la composition de nombreuses crèmes anti-rides ou hydratantes. Elle pénètre facilement, assouplit, tonifie et restructure l'épiderme. L'huile d'avocat est utilisée pour combattre le vieillissement, contre les gerçures ou les vergetures, pour protéger les peaux sèches, apporte éclat et brillance aux cheveux tout en les protégeant des rayons néfastes du soleil.

Cette huile convient à tous les types de peaux et pour tout le corps (visage, contour des yeux inclus, corps, cheveux).

Acide hyaluronique

Justepourelle — Tue, 10 Aug 2010 06:44:00 +0200

L'acide hyaluronique a été isolé en 1934 par Meyer et Palmer. C'est l'un des constituants de la matrice extracellulaire du derme (l'ensemble des molécules qui entourent les cellules). Il est produit par les fibroblastes du derme (parfois appelés cellules de soutien du derme) mais aussi les kératinocytes de l'épiderme (cellules de l'épiderme). La quantité d'acide hyaluronique dans notre derme diminue avec le temps, c'est un des facteurs du vieillissement cutané.

Légende du schéma de la peau (pour des mesures de simplicité, le schéma n'est pas à l'échelle et les annexes de la peau (poils, glandes...) n'ont pas été représentés):

F : fibroblaste (en jaune)

C : collagène (en vert)

E : élastine (seules quelques fibres sont représentées en gris)

Autrefois obtenu à partir des crêtes de coq, il est aujourd'hui produit pour les industries cosmétiques grâce aux biotechnologies (des bactéries fermentent des substrats végétaux, tels que le blé ou le soja). Naturellement présent dans la peau, cet acide a la capacité de retenir l'eau (une vraie éponge) et forme un film non occlusif. En résumé, cette molécule hydrate et protège la peau des agressions extérieures. Nombreuses sont les crèmes à utiliser cette molécule anti-ride.

Les chirurgiens esthétiques utilisent l'acide hyaluronique dans les prothèses mammaires mais aussi en injection au niveau des rides (pour les repulper et les résorber). Cette molécule présente l'avantage d'être résorbable, c'est à dire qu'elle est dégradée par l'organisme en 6 à 8 mois.

Les poils

Justepourelle — Thu, 05 Aug 2010 13:29:00 +0200

Les poils au même titre que les cheveux, les ongles ou les dents font partie des phanères. Constitués de kératine, les poils sont utiles (si, si, je vous assure). Ils servent de protection thermique et solaire et jouent un rôle dans la perception tactile. Quant aux cils et sourcils, ils protègent les yeux de la poussière et de la sueur. Le nombre de poils, leur localisation et leur couleur dépendent des hormones et des composantes génétiques.

Les techniques d'élimination ne manquent pas : rasoir, cire, épilateur électrique ...pour ne citer que les méthodes les plus usitées. En tout état de causes pour éviter les poils incarnés 2 soins sont indispensables :

- le gommage, 1 à 2 fois par mois, pour éliminer les cellules mortes (si , c'est un gommage doux, vous pouvez opter pour un gommage par semaine)

- l'application QUOTIDIENNE d'une crème (ou lotion, ou huile ou fluide ou baume ou...) efficace pour assouplir la peau et permettre au nouveau poil de la traverser. (sans cela , la peau constitue une barrière trop difficile à percer pour un pauvre petit poil tout nouveau et tout chétif !)

Le gommage détruit le film protecteur de la surface de la peau. Il est nécessaire d'appliquer ensuite un produit hydratant qui va remplir le rôle du film protecteur en attendant que celui-ci se reforme naturellement.

Pour conclure, quelques conseils:

- éviter un déodorant alcoolisé après une épilation , sinon Aïe, aïe, aïe... Préférer la pierre d'alun (hémostatique) ou le talc pour plus de douceur.

- éviter de "sortir les poils" incarnés, ne vous charcutez pas. Les poils finiront par sortir d'eux même au fil du temps et des gommages.

- L'application d'une crème corporelle doit être quotidienne (je sais, je me répète), la régularité est la clé de la victoire contre les poils incarnés.

C'est qui ce Alun, il fait quoi dans la vie ?

Justepourelle — Mon, 26 Jul 2010 12:33:00 +0200

Dans la vie Pierre d'Alun est un minéral (double sulfate d'aluminium et de potassium) transparent. Il est astrigent (resserre les pores), hémostatique (il coagule les protéines du sang) et antiseptique. La pierre d'Alun est ainsi une formidable pierre après rasage pour eux, les hommes.

Pour nous les femmes (bon aussi pour les hommes), c'est un formidable déodorant. Pour l'utiliser, il faut humidifier la pierre et la passer sur les aisselles. Cette application laisse une couche saline sur la peau. Ce film salé va empêcher le développement des bactéries responsables des odeurs. A noter que cette pierre n'a pas d'odeur et n'empêche pas de transpirer.

Préférer toujours, la mention "alun de potassium" sur l'étiquette : la pierre est alors une pierre naturelle extraite des mines. Si sur l'étiquette, vous trouvez le terme "ammonium", cela signifie que vous avez affaire à une pierre de synthèse comme la pierre orange sur la photo (la teinte est due au parfum "lavande" ajouté à la pierre).

Parce que c'est l'été

Justepourelle — Fri, 23 Jul 2010 10:28:00 +0200

Pour les retardataires ou celles et ceux qui étaient absents durant le mois de juillet, justepourelle.com poursuit son offre. Jusqu'à la fin de l'été (soit le 21 septembre 2010), les frais de port pour un envoi en France sont offerts et ce quelque soit le montant de votre panier mais dans la limite des stocks disponibles.

Par exemple,pour l'été:
- La lotion dermo-nettoyante d'Elicey est à 29 € tout compris. Pour nettoyer votre visage et démaquiller vos yeux tout en fraicheur, c'est une affaire à ne pas manquer !
- Le fondant karité - argan est idéal pour réaliser un masque capillaire, fini les cheveux ressemblant à de la paille à la rentrée .

le miel : sucré mais pas seulement

Justepourelle — Tue, 13 Jul 2010 07:58:00 +0200

Le miel est traditionnellement utilisé pour remplacer le sucre. Mais possède de nombreuses autres propriétés.

Il renferme naturellement des vitamines (notamment celles du groupe B) des minéraux, des antibiotiques, des enzymes qui sont détruites par la chaleur (elles seront donc perdues, si vous ajouter du miel dans votre thé fumant), des acides aminés, des sucres, des lipides et de l'eau. Facilement assimilé, c'est le sucre idéal pour tous les sportifs. En cosmétique, le miel fait des merveilles. Il possède des propriétés adoucissantes, antioxydantes (lutte contre le vieillissement), nourrissantes et cicatrisantes. Le miel absorbe les molécules d'eau, c'est un excellent soin pour les peaux déshydratées. Sans rien ajouter vous pouvez vous faire un masque de beauté, il suffit d'étaler du miel sur tout le visage et de laisser poser 1 heure. Il existe différents cosmétiques à base de miel. Dans quelques rares instituts de beauté vous pouvez même trouver des massages au miel, mais attention, ces massages n'ont rien de relaxants : il s'agit de faire rougir la peau (souvent la peau du dos) pour éliminer les toxines.

Les minéraux

Justepourelle — Mon, 05 Jul 2010 08:25:00 +0200

Après les vitamines, voici un récapitulatif des principaux minéraux indispensables au fonctionnement de notre organisme.

Tableau minéraux

CALCIUM

Très important pour les os et les dents, il régule aussi la transmission nerveuse et agit sur le sommeil. Les crampes musculaires et les douleurs menstruelles peuvent être atténuées avec le calcium.

CHROME

Il intervient dans le métabolisme du sucre et prévient les maladies cardiovasculaires et l'hypertension artérielle. C'est un élément important dans la lutte contre le cholestérol et le diabète. On le conseille souvent aux femmes enceintes et aux personnes âgées.

CUIVRE

Il est indispensable à la synthèse du collagène, de la mélanine. De plus, il est antiseptique et anti-radicalaire.

FER

Il stimule le système immunitaire, lutte contre la fatigue et les anémies. C'est un antioxydant excellent. On le conseille aux grands buveurs de café et aux femmes après un accouchement.

MAGNESIUM

Allié des étudiants, par excellence. Il est indiqué en cas de stress, de nervosité, de spasmophilie, de tétanie. On ne le donne jamais seul mais toujours associé avec de la vitamine C, de la vitamine B6 et éventuellement de la cystéine.

MANGANESE

Il intervient dans certaines maladies osseuses, accroît la mémoire et lutte contre la fatigue.

POTASSIUM

Il intervient dans les problèmes de fatigue, d'hypertension artérielle, d'allergie et de mémoire. Il est un acteur important de la balance d'hydratation.

SELENIUM

Il est connu pour lutter contre le vieillissement cellulaire. Il stimule le système immunitaire. C'est un puissant antioxydant, à consommer avec modération.

SILICIUM

Il active la formation d'élastine et entre ainsi dans la composition de nombreux produits raffermissants. Il participe aussi à la santé des ongles, des cheveux et des articulations.

SOUFRE

Il participe à la synthèse de la kératine et régule la sécrétion de sébum.

ZINC

Il a une action antiséborrhée indéniable, de même qu'une action adoucissante. Il entre souvent dans la composition de cosmétiques traitants les problèmes d'acné. Il possède en plus des propriétés antioxydantes. Il accélère la cicatrisation et stimule le système immunitaire.

A comme.. Aigremoine

Justepourelle — Tue, 22 Jun 2010 09:00:00 +0200

C'est un des Elixirs floraux, vous savez, les fameuses fleurs du Dr Bach. Ce docteur anglais a découvert que certaines plantes pouvaient nous aider à mieux gérer nos états émotionnels. C'est ainsi que l'aigremoine est utile pour les personnes qui cachent leurs problèmes sous un masque jovial.

Elle est aussi indiquée pour les personnes qui se rongent les ongles. 4 gouttes 4 fois par jour pendant 1 à 2 semaines, à recommencer régulièrement. En quelques semaines, vous pourrez admirer des ongles beaux et longs et afficher votre fierté !

Tout est bon...dans la cerise

Justepourelle — Mon, 21 Jun 2010 10:31:00 +0200

C'est comme pour le cochon...

Les queues de cerise peuvent être utilisées pour réaliser des tisanes diurétiques et desintoxicantes. Faire bouillir 1 bonne poignée de queues de cerise dans 1 l d'eau pendant 10 minutes.

La chair est comestible (ah, bon? ) et délicieuse : clafoutis, tarte, nature, si vous avez d'autres idées n'hésitez pas à m'en faire part

Les noyaux conservent la chaleur très longtemps. On les utilise dans les bouillottes sèches ou coussins aux noyaux de cerises. Placée au four (environ 80°C) pendant quelques minutes, cette bouillotte soulage rapidement les petits maux comme les douleurs au ventre, au dos, aux cervicales. On peut l'utiliser en compresse froide après avoir placé le coussin au réfrigérateur.

à propos du démaquillage

Justepourelle — Tue, 15 Jun 2010 09:00:00 +0200

Dans d'anciens articles, je parlais de la nécessité de se démaquiller le soir ET le matin. A l'origine, c'était du lait qui était utilisé pour le nettoyage du visage. A l'heure actuelle, cet héritage perdure puisque l'on parle de lait démaquillant. Sachez qu'en cas d'urgence (perte du démaquillant, oubli, que sais-je encore ?) , vous pouvez remplacer votre démaquillant préféré par des produits de consommation courante. Direction la cuisine !

Si vous êtes peu ou pas maquillée, faites un tour dans votre frigo : un soupçon de lait peut tout à fait convenir, de même que des tranches de concombres, ou de la crème fraiche.
Si vous êtes maquillée de façon plus conséquente, tournez-vous vers votre placard de cuisine : de l'huile de tournesol, d'olive, ce que vous avez sous la main - faites attention aux yeux, allez y doucement.

Dans la série des fruits rouges

Justepourelle — Tue, 08 Jun 2010 08:53:00 +0200

Voici maintenant la framboise. Elle renferme de puissants anti-oxydants (prévention du veillissement) et possède des vertus astringentes (indication en cas de couperose). Mais surtout, la framboise a une délicieuse odeur reconnaissable entre toutes qui excite les papilles. J'ai testé le gommage "Instant de Framboise" de Kanopé. Kanopé est une marque de cosmétiques bio qui répond "aux besoins de la peau et de l'esprit". Les senteurs sont délicates, gourmandes pour la plupart. Le gommage "instant de Framboise" appartient à la gamme des quatre saisons et plus précisément au printemps (ça tombe bien, c'est le moment). L'odeur du fruit est présente mais pas entêtante. Le produit se présente sous forme de gel, très agréable à utiliser, très frais et léger. Le but est de se débarrasser de ces cellules mortes et le gel accomplit honnêtement sa tache. Son élimination est facile, la peau est hydratée, adoucit. En résumé, j'aime beaucoup et surtout pour son parfum si original.

Poudre bronzante

Justepourelle — Wed, 02 Jun 2010 09:28:00 +0200

Si comme moi, vous fuyez le soleil, détestez les auto-bronzants mais désirez être bronzée ou tout simplement avoir bonne mine, essayez la poudre bronzante du Dr Hauschka.

Voilà ce qu'en dit le site de DrHauschka :
"Un visage délicatement hâlé évoque l’été et rend le sourire enchanteur. La Poudre Bronzante Dr.Hauschka, aux accents méditerranéens de Terra Cotta, réchauffe le teint et le pare d’un hâle en transparence. L’anthyllide, l’hamamélis et la sauge atténuent les petites impuretés, tandis que la soie, protectrice de la flore cutanée, protège sous une merveilleuse sensation de confort."
J'avoue que je n'y croyais pas trop, comment avec un seul coloris pouvait-on satisfaire tous les type de peau et toutes les carnations ? A l'évidence Hauschka y arrive et plutôt bien.

Les +:

La poudre est légère, on ne la sent pas, la peau ne tiraille pas.
une bonne couvrance sans effet plâtre, le dosage est facile (on eut aller facilement de "bonne mine" à "bronzée")
odeur discrète, agréable
Label BDIH (Bio allemand)

Les -:

pas de recharge prévue,
pas de pinceau intégré,
le packaging pas très original et qui ne se différencie pas des autres poudres de la marque.

En résumé : j'adore et je conseille vivement cette poudre à appliquer sur les parties saillantes du visage.

Un fruit de saison : la fraise

Justepourelle — Fri, 28 May 2010 12:43:00 +0200

Les étals débordent de Fraises, c'est le moment de se faire des masques gourmands. Je vous propose la recette d'un masque antirides et celle d'un masque calmant.

Masque antirides à la fraise :

Ecrasez 100 g de fraises avec un trait de jus de citron. Ajoutez une cuillère à soupe de lait et fouettez.

Appliquez sur votre visage en évitant le contour des yeux et de la bouche. Laissez reposer 20 minutes et rincer à l'eau claire.

Résultat une peau éclatante, purifiée.

Masque calmant à la fraise :

Ecrasez une dizaine de fraises et ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de miel. Mélangez bien pour obtenir une crème onctueuse.

Appliquez sur le visage et le cou en évitant le contour des yeux et de la bouche. Laisser poser 20 minutes et rincer à l'eau claire.

Ce masque est idéal pour les peaux sèches et sensibles. Le miel apporte ses vertus hydratantes et nourrissantes.

Vive la mariée

Justepourelle — Sat, 22 May 2010 09:00:00 +0200

Quelques conseils maquillages pour les futures mariées.

N’abusez pas du bronzage : il fait paraître certes en bonne santé mais il durcit les traits. Évitez les marques blanches de maillot ou de vêtements, la plupart des robes de mariée sont sans bretelles.

N’essayez pas de nouveaux cosmétiques le mois précédent votre mariage surtout si vous avez des prédispositions aux allergies. Faites un soin du visage classique (avec des produits que vous connaissez) et une épilation des sourcils une semaine avant le jour J.

Ne surchargez pas le maquillage, travaillez surtout le teint et équilibrez le maquillage des yeux et celui des lèvres. Vous devez paraître naturellement magnifique.

Avant de mettre votre fond de teint, appliquez une base fixatrice. Elle fera une barrière entre votre peau et le maquillage et empêchera ce dernier de couler pendant la soirée.

Appliquez le fond de teint (qui aura la même couleur que votre carnation, voire un demi-ton au-dessous) sur tout votre décolleté. Pour la poudre faites de même. A la fin du maquillage, illuminez les points stratégiques (haut des pommettes, racines des cheveux, lobes de l’oreille et pointe du menton) avec un enlumineur.

La poudre est indispensable si on ne veut pas briller devant l’objectif. Évitez les poudres nacrées, elles ont tendances à accentuer les défauts.

Vous pouvez oser les faux cils surtout si vous avez plus de 30 ans. Votre regard n’en sera que plus intense. Si vous optez pour la permanente de cil ou le recourbement, faites des essais longtemps avant. Optez pour un mascara waterproof ! si, si, je vous assure, c’est mieux !

N’oubliez pas les sourcils : lisser, coiffer, et retravailler au crayon, s’il le faut.

Évitez les couleurs trop voyantes sur les yeux (bleu vert, yeux charbonneux,etc…). Choisissez des tons neutres, tout en camaïeu : sable, taupe, or rosé, pêche…

Les jours précédents le mariage, détendez vous, chouchoutez vous (un massage ? une manucurie ?) et surtout dormez, dormez, votre peau n’en sera que plus belle. La plupart des instituts de beauté proposent des forfaits pour toutes vos envies.

Bientôt la fête des mères !

Justepourelle — Wed, 12 May 2010 14:06:00 +0200

La fêtes des mères approche et vous n'avez toujours pas la moindre idée ? Voici une liste qui pourra peut-être vous aider.

- Evitez les robots ou autres appareils d'electro-ménager sauf si vous en avez eu la demande express.

- Pourquoi pas un collier ou un bracelet en perle ou en pâte fimo ? Si vous avez des talents artistiques, vous pouvez le réaliser vous même ( pleins de tuto ici : fimopitiote ) ou en acheter sur certains sites

Photo du blog de fimopetiote avec son aimable autorisation.

- Un parfum ? de nombreux coffrets sortent pour l'occasion. Le parfum est associé à un baume hydratant comme Farfalla ou un lait corporel comme Florame. Pour un peu plus d'originalité, rendez vous sur rich-hippie, un site américain qui propose des parfums bio.

- un coffret "bien-être" avec des huiles de massage, des produits et des accessoires pour le bain, des produits de beauté (en ce moment -10% sur le site www.justepourelle.com avec le code "MAMAN" ).

- un livre : les sites de vente font des sélections assez étendues pour que tout le monde puisse y trouver son bonheur.

- un soin détente ou un soin plus original comme le Kansu dans un institut de beauté.

- un magnifique bouquet de fleurs.

La chromothérapie

Justepourelle — Wed, 05 May 2010 10:29:00 +0200

Après un hiver long et froid, le printemps apparait enfin dans une explosion de couleurs. Chaque couleur a une action particulière sur l'organisme et sur nos émotions.

En chromothérapie, les couleurs de l'arc en ciel sont chacune associées à un centre d'énergie, le chakra.

Le rouge,

Lié au chakra de la zone sacrale, il est synonyme de courage, de vitalité, de volonté, de feu. Il aide à lutter contre la timidité, l'hypotension artérielle et la fatigue.

Le orange

Lié au chakra de la rate, il favorise la joie, l'indépendance. l'orange est reconnu pour aider à la digestion. C'est la couleur de la convivialité par excellence.

Le jaune

Lié au chakra du plexus solaire, il stimule la conscience, le mental, le jugement. Le jaune lutte contre la déprime et le stress.

Le vert

Lié au chakra du coeur, il évoque la nature, la pureté, la sérénité. Il sert principalement à ré-équilibrer un organisme.

Le bleu

Lié au chakra de la gorge, le bleu symbolise la santé, la relaxation, les connaissances. C'est la couleur préférée des français et dans de nombreuses civilisations, il est synonyme de calme et de paix. Il sert à apaiser et à améliorer la communication.

L'indigo

Lié au chakra du troisième oeil, il favorise la concentration, l'intuition, la compréhension.

Le violet

Lié au chakra de la couronne, il stimule la sagesse, la créativité, l'inspiration. Le violet combat l'insomnie.

Une tasse de thé ?

Justepourelle — Tue, 27 Apr 2010 13:57:00 +0200

C'est la boisson la plus consommée au monde. Certains boivent du thé pour son bon goût, d'autres pour ces propriétés médicinales. On peut classer les thés suivants leur origine mais aussi selon leur degré de fermentation. Il existe ainsi des thés verts, des thés bleu-verts, des thés noirs et des thés rouges.

Le thé vert
Les feuilles ne subissent pas de fermentation. Le thé vert se caractérise par sa richesse en vitamine C et en antioxydants (catechine), ce qui en fait un allié privilégié dans la lutte contre le vieillissement. Une consommation régulière prévient les risques du cancer, améliore le taux de cholestérol, se révèle bénéfique contre les maladies cardio-vasculaires et stimule le système immunitaire. Il permet de brûler les calories en trop (on le retrouve souvent dans les boissons minceurs)

Thé Oolong on dit aussi Wu-long (qui signifie dragon noir) ou thé bleu-vert
En provenance de Chine ou de Taïwan, ce sont des thés semi fermentés, intermédiaires entre les thés noirs et les thés verts
Ils contiennent des antioxydants (comme les polyphénols). Ils aident à la prévention de l'obésité en augmentant le métabolisme, en améliorant le taux de cholestérol et en régulant le taux de sucre dans le sang.

Thé noir
Attention, les feuilles ne sont pas noires : le thé a subit une fermentation. Leur saveur douce sucrée, leur faible teneur en théine fait qu'on peut en consommer tout au long de la journée. Ce sont, par exemple, les thés darjeeling qui viennent d'Inde ou les thé du Yunnan (Chine).
Une consommation régulière peut prévenir les risques du cancer, peut réduire les risques cardio-vasculaires en améliorant la circulation sanguine, aide la digestion, améliore le taux de cholestérol et est réputé pour dissoudre les graisses. Riches en antioxydants, il participe à la lutte contre le vieillissement des cellules de l'organisme.

Thé rooibos ou thé rouge
Ce n'est pas à proprement parlé du thé. Le thé rouge ne provient pas d'un théier mais d'une autre plante : le rooibos, une sorte de buisson rouge. Exempte de caféine (théine), il peut être bu à tout moment de la journée.
Il est riche en antioxydants, aide dans la prévention des cancers, peut réduire les risques de crises cardiaques et prévient les altérations de l'ADN.